Anne et Pierre MAGNANI sont agriculteurs, maraichers en agriculture biologique sur Nice. Ils font partis du réseau local des AMAP et distribuent également leurs produits sur les marchés des communes environnantes. Contraint de diversifier comme tous les paysans des Alpes Maritimes leur activité. Anne et Pierre propose également des cours de cuisine locale en recevant chez eux des groupes de stagiaires. Si vous désirez connaitre le métier de maraichers, récolter des produits biologiques de saisons, les assembler avec des cuisiniers spécialisés dans les petits plats méditérannéen, vous êtes au bon endroit. Pour contacter Anne et Pierre MAGNANI, téléphonez leur au : 04 93 18 11 30. Bon appétit...
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